Le secteur des boissons gazeuses et alcoolisées confirme sa reprise. Selon la dernière note de conjoncture de la Direction Générale de l’Économie et de la Politique Fiscale (DGEPF), l’indice de production de la branche a progressé de 1,5 % au deuxième trimestre 2025.
Cette embellie, portée essentiellement par le segment de la bière, témoigne d’un regain de dynamisme de la demande intérieure.
Les analystes expliquent cette performance par un calendrier social particulièrement chargé durant la période étudiée.
La multiplication des mariages, des cérémonies familiales et des conférences professionnelles a agi comme un véritable levier pour les brasseries locales.
Si cette hausse trimestrielle de 1,5 % peut sembler modeste de prime abord, elle s’inscrit dans une dynamique semestrielle beaucoup plus vigoureuse.
Sur les six premiers mois de l’année, la production a en effet bondi de 10 %, confirmant que l’activité a retrouvé un niveau solide après une période de fluctuations.
La comparaison avec l’année précédente permet de mieux apprécier cette trajectoire ascendante.
À la même période, au deuxième trimestre 2024, le secteur peinait à redémarrer avec une timide hausse de 0,7 % de son indice de production.
L’année 2024 avait d’ailleurs été marquée par un déséquilibre inquiétant où, malgré une augmentation des volumes sur l’année, le chiffre d’affaires du secteur avait chuté de près de 20 %.
Les chiffres du premier semestre 2025 suggèrent donc un rééquilibrage bienvenu.
Toutefois, malgré ces signaux verts, les acteurs du marché soulignent que la pérennité de cette croissance demeure exposée à des facteurs incertains, notamment les aléas climatiques, la volatilité du coût des matières premières et les futures orientations de la politique fiscale.
